４０号 玉名ラーメン『千龍』

今日の熊本は雨。

同居人は農業従事者で、先週まで小松菜や

米の出荷に追われていたのですが、それも

一段落して久々の休み。

初めて、玉名ラーメンを食べに行きました。

ネットで調べて美味しそうだった『千龍』

確かに、おいしい！（ラーメン 550円）

スープの香りがよく、コクもあるのに

あっさり。きくらげがいいアクセントに

なるんですよね。揚げニンニクもたまりません。

でもね、個人的にはもっとコテッコテの

豚骨スープ＆チャーシューが最高かも。

それに、煮玉子は必須ね。